donkey

14/05/2025

Ingredientes:

  • 1 1/2 oz de raicilla
  • 4 oz de preparado de piña con albahaca
  • 1 cucharada de pulpa de maracuyá
  • Chiles serranos al gusto (1 o 2 pequeños, según intensidad deseada)

Preparación:

  1. Coloca los chiles serranos en el shaker y martájalos (machácalos ligeramente para liberar su sabor).
  2. Agrega el resto de los ingredientes junto con hielo.
  3. Agita bien por 10–15 segundos.
  4. Cuela la mezcla fina (doble colado si se desea menos picante) y sirve en un vaso frío.
  5. Puedes decorar con una hoja de albahaca o una rodaja de maracuyá.
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