Ingredientes:
- 1 1/2 oz de raicilla
- 4 oz de preparado de piña con albahaca
- 1 cucharada de pulpa de maracuyá
- Chiles serranos al gusto (1 o 2 pequeños, según intensidad deseada)
Preparación:
- Coloca los chiles serranos en el shaker y martájalos (machácalos ligeramente para liberar su sabor).
- Agrega el resto de los ingredientes junto con hielo.
- Agita bien por 10–15 segundos.
- Cuela la mezcla fina (doble colado si se desea menos picante) y sirve en un vaso frío.
- Puedes decorar con una hoja de albahaca o una rodaja de maracuyá.