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Marioneta Ancestral
$3,200.00
Raicilla Marioneta Ancestral, destilado de agave Maximiliana de la Sierra de Mascota, Jalisco, con 45% de alcohol. Equilibra sabores con notas dulces, ahumadas y toques florales. En boca, suave entrada seguida de complejidades frutales y terrosas, final persistente con matices ahumados, vainilla y caramelo.
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Marioneta Ancestral
Taberna El Mosco
Marioneta nace con firme convicción de llevar una de las mas importantes tradiciones de jalisco al reconocimiento de méxico y al mundo, como lo es la raicilla. tenemos un compromiso con la calidad y el comercio justo, al adquirir marioneta nos ayudas a preservar el comercio justo y adquieres una de las raicillas de perfil ancestral mejores galardonadas de la categoría.
| Año de origen de la marca | 2022 |
| Categoría | Ancestral |
| Graduaje de la marca | 45% |
| Tipo de agave | Maximiliana |
| Madurez del agave | 8 - 10 años |
| Altitud aprox del predio donde está el agave | 1080 SNM |
| Tipo de raicilla | Clásica |
| Cocción | Mampostería / leña de encino y roble |
| Extracción | Molienda a mazo en canoas de roble |
| Fermentación | Fermentación espontánea |
| Destilación | Doble destilación en alambique de acero inoxidable con serpentín de cobre |
| Origen del agua | Agua de arroyo |
| Maduración (si es embarricado o en vidrio) | No aplica |
| Maestro tabernero | Benito Salcedo Rios |
| Producción anual | 4000 litros |
Información adicional
| Peso | 0.75 kg |
|---|---|
| Origen | Sierra |
| Tipo | Blanco |
| Tipo de Raicilla | Ancestral |
| Graduación | 45% |
| Contenido | 750 ml |
